在橡木桶中陈年的时间，取决于葡萄品种、酿酒师对风格的把握甚至于葡萄酒的最终定价。葡萄酒的丰富多样性是其魅力所在，一支美酒佳酿恰似一支优美的乐曲，同样会让人内心产生曼妙、欢快的愉悦感，只要能赋予这些美妙的感觉，这就是好酒。橡木桶陈酿的不是衡量葡萄酒的唯一指标。...

葡萄酒品鉴的标准，除了风格、平衡感、复杂度、成熟度、陈年潜力还有一个重要的依据，那就是葡萄酒——余味。那么怎么用余味来鉴别葡萄酒呢？一起看一下。...

以上是形容葡萄酒的主要方面，从这几个方面出发，即使刚入门的小白描述葡萄酒的时候也可以出口成章，形容葡萄酒部分常用的词语：“饱满、活泼、复杂、优雅或精致、紧致、封闭、矿物质感、轻盈、寡淡”等等，掌握这些词语，对应葡萄酒口感用立马高上大！...

三者的区别，在饮用时感觉，可以通过对比脱脂牛奶、全脂牛奶和奶油的口感来做一些对比，根据适当想象来感受酒体的轻盈与厚重。但无论别人形容的多么详细，纸上得来终觉浅，绝知此事需躬行，对红酒酒体的感知，需要慢慢通过品尝来积累经验。...